今回は漫画「侠飯~おとこめし~」第16話に登場した料理、柳刃流スタミナ朝ごはん、塩豚丼と海苔玉スープを再現しました！漫画「侠飯~おとこめし~」の再現レシピ「塩豚丼と海苔玉スープ」は作り方は？美味しい？簡単に作れる？子供も食べられる？お弁当に入れても大丈夫？
「侠飯~おとこめし~」第16話あらすじ
侠飯~おとこめし~第16話「ホットエージェンシー(前編)」
主人公・若水良太は冴えない大学生。
そんな良太は、学校の帰り道に突然ヤクザの抗争に巻き込まれてしまう！
組長の柳刃竜一と子分の火野に助けられるも、柳刃は部屋に居座ってしまう。
そして、わがもの顔でキッチンを占領するのであった。
第16話は、就職活動でなかなか面接にこぎつけない若水良太が、ついに書類選考通過し、面接に挑む朝のお話。
面接に望み、いつもより早起きした若水良太に、柳刃竜一が朝ごはんを作ります。
出てきた朝ごはんは、塩豚丼と海苔玉スープ
美味しい朝ごはんで景気づけした若水良太は面接に望むが、人事担当が出張で不在。
面接を担当したのはまさかの社長。
そして話はトントン拍子に進み、その場で内定を獲得！
美味しい話には裏があると言うが、若水良太は大丈夫か！？
「侠飯~おとこめし~」第16話レシピ
塩豚丼と海苔玉スープ
「侠飯~おとこめし~」第16話で登場した料理は柳刃流スタミナ朝ごはん
- 塩豚丼
- 海苔玉スープ
漫画で書かれていたレシピをご紹介します。
塩豚丼
- 豚バラ肉をごま油で、脂身が薄いキツネ色なるまで炒める
- 薄くスライスした玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める
- 塩少々と多めのコショウを振り、全体を混ぜ合わせる
- 飯に乗せ、マヨネーズと紅生姜を添えたら完成！
海苔玉スープ
- マグカップに生卵1個を割り入れる
- 鶏ガラスープと青ネギ、適当にちぎった味付け海苔を入れる
- 熱湯を注ぎ、かき混ぜる
第16話レシピ「侠飯~おとこめし~」塩豚丼と海苔玉スープを再現！
美味しそうなので、早速レシピを再現します！
塩豚丼
漫画では豚バラ肉を使っていますが、豚バラ肉は高いので、安い豚コマ肉を使います！
100g98円(税別)！
371gで税別359円の安い肉！！これで3人分作りました。
生の玉ねぎ切らしてしたので、冷凍玉ねぎ使いました！
豚こま肉はバラ肉よりも火の通りが早いので、完全に火が通る前に玉ねぎ投入。
冷凍玉ねぎから水分出てきたので、途中フタてし蒸し焼きにしました。
紅生姜はなかったので、割愛しましたw
海苔玉スープ
漫画ではマグカップてしたが、普通にお椀で作りました。
念の為、生卵は常温に戻しておきました。
お椀の中で卵を混ぜておきます。
鶏ガラスープなかったので、中華ダシで代用。
中華ダシは小さじ１程度。
冷凍しておいた小ネギを入れて、熱湯を注いで完成！
料理にかかった時間は10分程度。
材料費は500円以下でした！
子供も美味しいと言って、ぺろりと完食！
早い！安い！うまい！
三拍子揃ったなかなかのメニューでした！
まとめ&感想
早い！安い！うまい！料理！！
- 10分かからず作れる
- 一人当たり200円以下
- シンプルで美味しい
