Day: 2021年12月6日

「亡国記（北野慶氏著）」の感想は？災害大国日本で家族を守っていくために何が必要か？

味噌作りイベントが図書館のある施設で行われたので、久しぶりに図書館に行きました。ふと手に取ったのが北野慶氏の「亡国記」。地震と原発事故によって滅びゆく日本。その荒波を必死で生きていく父娘を描いた物語です。家族を守るために […]

赤味噌と白味噌はどっちがいいの？市が開催する味噌作りに参加しました。今回は白味噌作りです。申し込んだところで赤味噌と白味噌の違いが気になりました。赤味噌と白味噌はどっちがいいの？作り方や栄養の違いは？赤味噌・白味噌の知識 […]