ちひろのブログ

キャンプ・車中泊を楽しもう!

「料理・レシピ」の記事一覧

唐揚げに赤ワインで下味をつける!醤油やみりんも必要?唐揚げの下味を赤ワインで美味しく!

先日大阪梅田の地下街でトマトラーメンのお店に行きました。その時にサイドメニューで食べたのが赤ワインで下味をつけた鶏の唐揚げ。これがなかなか美味しくてびっくりです!今まで鶏の唐揚げの下味には料理酒ばっかり。赤ワインだと他に […]

冷凍コロッケの揚げ方のコツは?冷凍コロッケを破裂させない揚げ方は?破裂の原因は何?

冷凍コロッケの揚げ方のコツってご存知ですか?お出かけするのにお弁当作ろうと思って冷凍コロッケを揚げたら見事に破裂!お出かけ前のルンルン気分が一気にターンダウンです(T . T)冷凍コロッケの揚げ方のコツとは一体!?原因究 […]